In Giappone la maggior parte delle pietanze vengono servite caldissime tanto
che molte volte necessario attendere alcuni minuti prima
che sia possibile mangiare senza rischiare ustioni multlipe alla
lingua.
Oggi però non sempre si ha il tempo di attendere che il
piatto si raffreddi e così ecco intervenire la ventola raffredda
pasta che in pochi istanti porterà il cibo ad una temperatura
accettabile.
Sebbene l'invenzione sia costruita per adattarsi
alle bacchette possibile utilizzarla anche con forchette e cucchiai.
