Ingredienti

Gli ingredienti della cucina Giapponese

Ingredienti
Quando cucinate un piatto giapponese avete bisogno di ingredienti che difficilmente troverete nei nostri negozi di alimentari.
Alcuni con un po' di fantasia potrete provare a sostituirli con alimenti nostrani dal gusto simile ma se siete amanti della vera cucina giapponese, dovrete armarvi di pazienza e procurarveli.
Per facilitarvi il compito ho preparato una lista di negozi di alimentari giapponesi sul territorio italiano ed un elenco di negozi di alimentari online dai quali poter ordinare questi alimenti così particolari standosene sul divano di casa.

In questa sezione troverete una spiegazione su ogni tipo di ingrediente tipico della cucina giapponese e sulle salse, che vi assicuro sono tante e tutte diverse tra loro.
Alcune salse è possibile ricavare mescolando altri ingredienti tipici ma spesso conviene comprarle già pronte.